A Professora Thelma Lucchese Cheung, da Escola de Administração e Negócios (Esan/UFMS), apresentará entre os dias 24 e 26 de maio, a pesquisa: “Novos alimentos para atender a demanda por conveniência: quais os principais determinantes desse consumo?”, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em Portugal.
A pesquisa será apresentada durante o III Seminário Alimentos e Manifestações Culturais e Tradicionais e no II Simpósio Internacional Alimentação e Cultura: Tradição e Inovação na Produção e Consumo de Alimentos. A pesquisadora apresentará parte dos resultados de um projeto, financiado pelo CNPq. Os demais docentes-pesquisadores da UFMS que atuam na mesma linha de pesquisa podem acessar o evento no link:
http://www.utad.pt/vPT/Area2/eventos/SimpIntAlimentosCultura/Paginas/Simp-Int-Alimentos-Cultura.aspx
