Produtores em estandes e tendas em frente ao Laboratório de Análises Clínicas (LAC) da UFMS comercializam até amanhã produtos diversos, feitos com frutos nativos e exóticos do cerrado. A feira agroecológica é uma das atividades integradas do II Simpósio de Frutos Nativos e Exóticos (SINATEX) e funciona das 8h às 12h e das 14h às 18h.
No local, aberto ao público, os visitantes podem fazer degustações e adquirir sementes, óleos, raízes e farinhas, bem como doces, geléias, coalhadas, biscoitos, pães, cucas e mel. Há também produtos de artesanato como tapetes, panos de prato, aventais, bolsas, chinelos, bijouterias e brinquedos, e ainda mudas e pés de flores e frutos.
Além de fornecedores de Campo Grande a feira contemplou produtores de várias regiões do estado como o Distrito Santa Terezinha de Itaporã, Bonito, Alcinópolis, Miranda, Bodoquena e Terenos. As produções são artesanais.
Outras atividades integradas
Concomitante à feira são realizadas no mesmo local duas exposições: de sementes e de fotos de frutos e flores. Há também estandes com informações sobre pesquisas da área e o lançamento de livros.
Pela UFMS foram lançados no evento cinco volumes da série “Saberes do Cerrado e do Pantanal”. As obras são de professores e pesquisadores e abordam temas como: a qualidade na produção de alimentos; higiene e boas práticas na manipulação de frutos nativos; colheita e pós-colheita de frutos nativos; conservação da biodiversidade, alimentos e cultura em Mato Grosso do Sul; e os tipos de vegetação de MS que são fontes de plantas alimentícias.
Outra obra lançada no II SINATEX e que está disponível até hoje no final da tarde é o livro “Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil”, de autoria de Valdely Ferreira Kinupp e Harri Lorenzi.
O encerramento do II SINATEX será amanhã (29) às 17h com um coquetel aberto ao público.
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