O curso de Nutrição da UFMS completou 15 anos, nesta segunda-feira, 31, com a realização do cook show “Raízes dos Saberes”, que integra a programação especial comemorativa promovida pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (Facfan), no Mercado Escola.
A reitora Camila Ítavo participou da celebração e deixou uma mensagem aos estudantes e profissionais que fazem parte da trajetória do curso. “Nutrição é vida, nutrição é a base de todo ser humano desde quando a gente fala dos direitos fundamentais a gente fala do direito de existir e de se nutrir. A nutrição é importante porque faz conexões com muitas áreas do conhecimento. Feliz dia do nutricionista, importante a gente comemorar essa marca da nossa profissão porque é o que nos une e o que nos fortalece para que a gente possa ampliar cada vez mais a formação de vocês. A gente tem muito orgulho”.
A atuação dos nutricionistas na promoção da saúde e na prevenção de doenças foi enfatizada pelo vice-reitor Albert Schiaveto. “Vocês tem um papel fundamental para a saúde, para a prevenção de doenças e também para o cuidado da vida das pessoas. A UFMS oferece e prepara profissionais para o nosso Brasil”.
A diretora da Facfan, Luciana Miyagusku, destacou a participação dos estudantes e a presença da professora aposentada Dulce Lopes Barboza Ribas, primeira coordenadora do curso. “São 15 anos do curso de Nutrição, justamente no Dia do Nutricionista, então acho que é um momento muito especial para o curso. E nada melhor para comemorar esse momento com algo que agrega, que é o alimento”.
Os desafios para o futuro foram lembrados pela coordenadora da graduação, Patrícia Vieira Del Ré. “A gente celebra esses 15 anos do curso de Nutrição, curso que nasceu numa proposta em 2009, sonhado pela professora Dulce e os seus colegas. Hoje a gente tem 204 alunos ativos no curso, jovens que descobrem a cada dia que o nutricionista é um agente de saúde pública, um educador, um pesquisador, um transformador de realidades. Que esses próximos 15 anos sejam ainda mais próximos, mais inovadores, mais transformadores”.
Texto: Lúcia Santos
Foto: Filipe Prado
