Restaurante Universitário inicia atividades no campus do Pantanal

O Restaurante Universitário do campus do Pantanal inicia as atividades em 17 de fevereiro. Serão servidos almoço e jantar para toda a comunidade. Alunos de graduação e pós-graduação contarão com preços subsidiados. A inauguração oficial está agendada para o dia 28.

A abertura do restaurante universitário atende a uma demanda apresentada pelos estudantes na Avaliação Institucional de 2018. Espaços de convivência e alimentação ficaram em primeiro lugar nos apontamentos realizados pelos estudantes de graduação presencial de todos os câmpus e, em terceiro lugar, nos apontamentos gerais realizados por todos os acadêmicos de graduação presencial da Universidade.

O diretor do campus Aguinaldo Silva aponta que a implantação do restaurante atende a uma demanda de muitos anos da comunidade acadêmica. “O RU representa a única opção de alimentação para aqueles que precisam permanecer diariamente no ambiente universitário desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa e extensão. A implantação do RU também possibilita tornar um local de socialização e também desempenha papel essencial na Política de Assistência Estudantil. Não tenho dúvidas de que essa é uma grande conquista para toda a comunidade acadêmica e também para a cidade de Corumbá”, disse.

“Observamos que com o restaurante universitário os estudantes permanecem mais tempo na instituição, aproveitam melhor os espaços de vivência estudantil e seu tempo na Universidade. Oferecemos em todos os restaurantes refeições de qualidade, programadas e planejadas por nutricionistas, temos sempre um cardápio balanceado, com refeições para vegetarianos. Estamos preparando o início das atividades do RU do campus do Pantanal com muito carinho”, afirmou a pró-reitora de Assuntos Estudantis, Ana Rita Barbieri Filgueiras.

Campus do Pantanal – O restaurante está localizado no setor 21 no bloco 52, na Avenida Rio Branco nº 1270, Bairro Universitário. Foram investidos na obra R$666.587,88 e nos equipamentos e mobiliário R$134.288,00. O RU conta com uma área de 313,56m² e dispõe de caldeiras, chapas assadeiras, balcões térmicos, fogão industrial, forno, geladeira e freezer. O mobiliário é composto por estantes, estrados, mesas de manipulação, carrinho de distribuição, balança, bebedouro, mesas e cadeiras para refeitório e armário.

O Restaurante Universitário do campus do Pantanal será gerido pela empresa M.A.B Lima & Cia LTDA, vencedora da licitação. “Nossa expectativa para o atendimento é a melhor possível, estamos preparando tudo com bastante carinho para receber os alunos, técnicos administrativos, professores e a comunidade em geral. Vamos oferecer refeições de qualidade com cardápios desenvolvidos por nutricionistas. Contamos também com uma equipe bastante empenhada para o trabalho”, disse a gerente Alana Priscila.

Funcionamento – O atendimento do RU do campus do Pantanal será das 10h30 às 13h30 e das 17h30 às 20h, de segunda a sexta-feira. Além do dinheiro, poderão ser utilizados para a aquisição do ticket cartões de débito ou crédito. As vendas serão no próprio local a partir das 7h.

Os valores subsidiados serão: R$2,50 para alunos de graduação que comprovarem renda per capita inferior a um salário mínimo e meio, R$4,50 para os demais alunos da graduação e R$6,00 para alunos da pós-graduação. O cardápio será publicado semanalmente online em um link que será disponibilizado no site do campus e em um comunicado que será fixado no mural local do RU.

Utilização – Os acadêmicos de graduação e pós-graduação interessados nos valores subsidiados precisam se cadastrar junto à Pró-reitoria de Assuntos Estudantis no site https://proaes.ufms.br/acesso-ao-ru/. O estudante deve preencher o formulário socioeconômico e solicitar a identidade estudantil, que será usada no acesso e na utilização do RU.

 

Texto: Ariane Comineti